✦ Bouillon de culture

D'après les extraits fournis, le blog aborde « Bouillon de culture » principalement comme le titre d'un livre écrit par Bruno Lussato. B15 Voici les éléments détaillés :

Nature et publication de l'ouvrage Il s'agit d'un livre édité par Fayard en 1987. B15 L'auteur y défend une « différenciation socratique » entre la haute culture (les grands génies du répertoire mondial) et la culture dégradée ou de masse,. B15B182B38 Il y prône le « nivellement par le haut » plutôt que l'égalitarisme culturel. B15B38B182

Réception et controverses L'ouvrage a suscité un « tollé général » de la part de l'intelligentsia, qui l'a jugé politiquement incorrect, inconvenant, rétrograde et élitiste. B15 Cette hostilité a valu à Bruno Lussato un « ostracisme général ». B15B38 Dans un billet ultérieur, il précise que cette réaction était due au fait qu'il dénonçait la tendance mortifère du nivellement par le bas et l'aridité de certaines offres culturelles télévisuelles (comme Arte, selon lui), ce qui a déclenché les sarcasmes d'une intelligentsia l'accusant de pessimisme. B38

Lien avec Bernard Pivot et Apostrophes Le livre a fait l'objet d'une émission sur le plateau d'Apostrophes. B15 Par la suite, Bernard Pivot a utilisé le titre « Bouillon de culture » pour une série d'émissions sans demander l'autorisation à Bruno Lussato. B15

Évolution du concept Bruno Lussato oppose dans son blog l'idée initiale de « Bouillon de culture » à ce qu'il nomme le « brouillon d'inculture », constatant un déclin culturel où s'élargit l'écart entre les culturellement riches et pauvres, alimenté par les médias de masse et une intelligentsia snob. B38B15 Il mentionne également avoir consacré deux livres à ce rapport entre haute et basse culture : Bouillon de Culture et Le défi Culturel. B182B15